8月下旬以来，小麦市场价格一直保持着上涨态势，当前小麦价格是否依旧看涨?会涨到何时?后期都有哪些方面因素会对行情带来影响?让我们逐一进行分析。
首先，目前小麦市场处于供需相对偏紧的状态，在9月底面粉行业需求高峰结束之前，小麦价格仍有一定的上涨空间。
供应方面，安徽、河南、江苏以及湖北小麦托市收购已经持续了近3个月的时间，启动时间较晚的山东、河北也接近2个月。加上下游面粉厂家自新小麦上市以来的持续消耗，市场粮源确实已出现明显的减少。
目前市场上的粮源主要掌握在农户、基层粮点以及部分大型贸易商手中，而农户在小麦上市初期收粮入仓后，短期内腾仓出货的意向比较低，按照各地的售粮习惯，农户多数会选择在春节前集中出售;基层粮点普遍反映日上货量较低，少数日收购量较多的在20-30吨，量少的仅有5-10吨，库存量普遍不高;贸易商虽然购销热情较高，但巧妇难为无米之炊，部分前期留有一定库存的则惜售心态较为浓郁。以上几方面因素叠加之下，使得小麦市场供应虽相对宽松，但阶段性有效供应偏紧。
需求方面，目前正处于面粉行业的传统旺季，自8月中下旬以来面粉厂家的开机率就在持续的提升，预计到9月中旬左右厂家开机率将达到阶段性的高点，这也代表着近期内面粉厂家对小麦的需求量会维持在一个较高的水平。供需面同时利好的支撑下，短期小麦市场价格确实会继续看涨。
不过，由于目前面粉价格已相对较高，下游面粉经销商销售速度并不快。在经过一轮积极备货，备有一定库存之后，经销商采购心态略显观望，这使得面粉厂家价格提涨心态较为谨慎。而由于厂家开工率提升，副产品市场供应量增加，但下游需求并不积极，因此副产品价格近日来下跌幅度较为明显。厂家利润空间一再压缩，对小麦收购价格的提涨幅度形成牵制。因此，短期小麦市场高价上涨势头或放缓，而低价仍将延续上涨趋势。
其次，未来小麦价格波动的影响因素
影响小麦价格的因素主要有市场供应、下游需求、国家政策以及市场心态这几大方面。今年国家政策或将在10月迎来跟以往不同的变化，从而进一步影响市场。
10月份之后，国家将公布年小麦托市收购政策，目前业内对小麦保护价下调的预期较大。如果政策真的如市场所预期的进行调整，将对市场主体的心态带来较为明显的变化。另外，双节之后，面粉厂家的开机率将出现下调，对小麦的需求也将随之下降。同时还需要 8月下旬以来，受流通粮源减少、市场需求趋旺的双重支撑，主产区新小麦收购价格出现普涨行情。数据中心监测显示，截至8月31日，全国主要粮油批发市场三等白麦交易均价元/吨，周比上涨25元/吨;年第32期中储粮全国小麦收购价格指数.91，周比上涨0.23%。
距离国家政策性收购结束不到一个月时间，市场分析，受流通粮源减少、市场需求回暖等因素的影响，小麦价格仍有望继续阶段性走强，但由于市场整体并不缺粮，大涨的几率也不会很高。
01小麦开启普涨大幕
进入8月份以来，主产区新小麦收购价格基本进入稳中上行通道，尤其下旬以来的价格更是出现了普涨行情。主要的原因一是国家托市收购仍处于执行期，政策性收购对市场的支撑持续;二是夏粮集中收购已进行了三个多月时间，较高的收购量导致市场流通量粮源下降较快;三是市场需求在渐趋回暖，制粉企业阶段性采购预期开始增强。
8月底，河北石家庄地区普通小麦进厂价格为元/吨左右，山东济南地区普通小麦进厂价为元/吨左右，河南郑州地区普通小麦进厂价为元/吨左右，江苏徐州地区普通小麦进厂价为元/吨左右，安徽宿州地区普通小麦进厂价为元/吨左右。分区域看，华北地区新麦价格较上周同期上涨20—30元/吨，苏皖地区新麦价格较上周同期上涨30—50元/吨。
苏皖地区新小麦麦价格上涨明显，主要的原因是今年苏皖地区经过前期的大量收购，当前市场余粮主要集中在企业和贸易商手中，市场粮源较少。随着制粉企业开工需求的增大，新麦需求增加，因此麦价提升较快一些。
近来主产区优质小麦价格继续维持上涨态势，优普小麦价差较前期有所扩大。当前藁优河北石家庄地区进厂价为元/吨左右，郑麦河南郑州地区进厂价为元/吨左右，济南17山东菏泽地区进厂价为元/吨左右，较上市初期上涨—元/吨。目前华北地区优普小麦价差为元/吨，较上市初期扩大60元/吨，但仍低于去年同期的元/吨。市场预计，在新麦收购期间优普小麦价差将保持在元/吨左右的水平，但收购期结束后价差有望进一步拉大。
国家粮食局调查结果显示，年新收获小麦整体质量正常，符合国家标准中等(三等)以上要求的比例为91.8%，较去年增加1.5个百分点。但山东、湖北、山西、陕西等省小麦质量等级有所下降，其中山西、陕西两省由于收获期遭遇阴雨天气，不完善粒较多。
02小麦集中收购高峰已过
截至8月25日，主产区小麦累计收购万吨，同比增加67万吨。其中：河北收购万吨，同比减少82万吨;江苏收购万吨，同比增加万吨;安徽收购万吨，同比减少98万吨;山东收购万吨，同比减少24万吨;河南收购万吨，同比增加万吨;湖北收购万吨，同比增加15万吨。
统计数字显示，8月1日-25日，主产区小麦新增收购数量万吨，较上月同期收购量万吨减少了万吨，下降了一半还要多。
从主产区各省近来的收购状况看，目前只有河南和江苏同比收购量明显高于上年，湖北略高于上年水平，其他省份较上年收购量减少，这说明市场的收购高峰已过。市场认为，随着市场余粮不断减少，收购进度将会进一步放缓，预计8月底新麦收购量将会与去年同期基本持平。
目前主产区收购数量与上年基本相仿，但今年小麦产量增产，虽然南方麦区因收购量较大市场粮源显得偏紧些，但整体上主产区市场流通粮源的状况还是好与上年的。
03面粉需求渐趋回暖
按照常规，每年进入9月份后面粉大多会有一个价格上调的过程。原因是随着天气转凉，面粉批发商、消费者的存货量会增加，再加之中秋、国庆节假期效应会直接带动面粉采购量加大，进而推助面粉价格上涨。
8月下旬以来，主产区面粉价格已出现上涨态势。当前河北石家庄地区特一粉出厂价为元/吨左右，山东济南地区特一粉出厂价为元/吨左右，山西太原特一粉地区出厂价为元/吨左右，河南郑州地区特一粉出厂价为元/吨左右，江苏徐州地区特一粉出厂价为元/吨左右，部分地区面粉价格较上周上涨20—40元/吨，预计9月份各制粉企业仍会根据自身库存和开工情况调整面粉价格。
近来麸皮价格依旧持续下跌，主要原因是随着面粉消费转好，各制粉企业开工提高，麸皮库存造成积压。当前河北石家庄地区麸皮出厂价为元/吨左右，山东济南地区麸皮出厂价为元/吨左右，河南郑州地区麸皮出厂价为元/吨左右，江苏徐州地区麸皮出厂价为元/吨左右，安徽宿州地区麸皮出厂价为元/吨左右，部分地区价格下跌40元/吨左右。由于饲料企业对麸皮的补货意愿不强，再加之开工提高将会供给增加，市场预计9月份的麸皮价格仍将会承压下滑。
监测显示，当前面粉行业整体开工率为50%，较上月提高6%。河北石家庄地区制粉企业理论加工利润为41元/吨，山东济南地区为49元/吨，河南郑州地区44元/吨，三地平均为45元/吨，较上周上升15元/吨。
04小麦拍卖成交依旧低迷
8月29日，国家投放临储小麦.24万吨，成交1.78万吨，比上周增加1.47万吨;成交率为0.58%，周比提高了0.48个百分点。8月29日，进口麦拍卖计划销售年美2号软红冬麦13.90万吨，实际成交0.11万吨，周比增加0.05万吨;成交率0.79%，周比提高0.36个百分点。
8月31日，跨省移库小麦拍卖计划销售年产小麦.01万吨，成交4.95万吨，周比增加2.86万吨;成交率4.23%，周比提高了2.49个百分点。
本周成交情况虽略有好转，但整体仍处于较低水平。主要的原因是市场仍处于新季小麦集中上市时期，再加之临储小麦性价比低于新麦，企业参与拍卖的积极性较低。
不过有市场人士提出，由于今年小麦收购量依然较大，目前部分地区小麦流通粮源已显偏紧。如果后期新小麦价格上涨幅度较大，市场的采购也或将会部分转向临储小麦。
文章来源：中华粮网
预计9月新麦收购节奏继续放缓近期主产区小麦收购进度继续放缓，监测显示，截至8月25日，主产区小麦累计收购万吨，同比增加67万吨，其中：河北收购万吨，同比减少82万吨;江苏收购万吨，同比增加万吨;安徽收购万吨，同比减少98万吨;山东收购万吨，同比减少24万吨;河南收购万吨，同比增加万吨;湖北收购万吨，同比增加15万吨。7月下旬以来，新麦收购进度持续放缓。
目前，尽管小麦累计收购量较上年同期增加67万吨，但较收购初期，节奏已明显放缓。主产省份中只有河南、江苏和湖北同比收购量高于上年同期。目前距离收购期结束还有一个月的时间，随着市场余粮不断减少，今年小麦收购高峰已经过去，预计到8月底新麦收购量将会与去年同期基本持平，后期5日收购量将继续放缓，
今年新麦质量好于上年，但进入9月份之后市场上的新麦粮源有限，企业和贸易商收购新麦的难度将会加大，再加上新麦因供给减少而逐渐涨价，部分企业开始转向采购拍卖小麦，这将使新麦收购量减少，预计9月份新麦的收购进度还将继续放缓。
文章来源：国家粮油交易中心
年9月4日，今日小麦价格主流稳定，局地呈现有小幅涨势。近期面粉走货加快，企业采购小麦积极性提高，小麦市场逐步步入消费旺季，再加之流通粮源的持续减少，小麦价格上行动力增强，市场主体对麦价阶段性上涨的预期与现状相符。小麦市场上，近年来我国小麦市场“政策性”俞发显现，最低收购价基本为市场价格的风向标，目前正处托市政策执行期，国内市场小麦价格得此支撑，价格将高位运行;受流通粮源减少，需求回暖的影响，预计小麦行情偏强走势9月将延续。
图表：年9月4日中国市场小麦价格统计(单位：元/吨)
年9月4日中国市场小麦价格统计地区港口/省市品质/等级今日均价昨日均价涨跌单位华北沧州市国标二等2,,.00元/吨秦皇岛国标二等2,,.00元/吨邢台市国标二等2,,5.00元/吨廊坊市国标一等2,,5.00元/吨衡水市国标一等2,,.00元/吨邯郸市国标一等2,,5.00元/吨国标三等2,,.00元/吨景县国标二等2,,.00元/吨辛集市国标一等2,,.00元/吨藁城市国标一等2,,.00元/吨晋城市国标二等2,,4.00元/吨华东阜阳市国标三等2,,.00元/吨滁州市国标三等2,,.00元/吨亳州市国标一等2,,0.00元/吨宿州市国标二等2,,.00元/吨淮南市国标二等2,,.00元/吨淮北市国标三等2,,4.00元/吨蚌埠市国标三等2,,.00元/吨淮安市国标三等2,,.00元/吨徐州市国标三等2,,.00元/吨连云港国标三等2,,.00元/吨盐城市国标三等2,,.00元/吨泰兴市国标三等2,,.00元/吨德州市国标二等2,,5.00元/吨国标一等2,,.00元/吨济宁市国标三等2,,.00元/吨国标二等2,,.00元/吨临沂市国标三等2,,.00元/吨国标二等2,,.00元/吨济南市国标二等2,,.00元/吨潍坊市国标二等2,,.00元/吨聊城市国标三等2,,.00元/吨菏泽市国标三等2,,.00元/吨东营市国标三等2,,5.00元/吨烟台港国标三等2,,.00元/吨国标三等2,,.00元/吨华中南阳市国标三等2,,4.00元/吨鹤壁市国标二等2,,.00元/吨平顶山国标三等2,,5.00元/吨信阳市国标三等2,,.00元/吨安阳市国标二等2,,.00元/吨新乡市国标三等2,,.00元/吨周口市国标一等2,,.00元/吨焦作市国标一等2,,.00元/吨郑州市国标三等2,,5.00元/吨商丘市国标二等2,,.00元/吨濮阳市国标三等2,,.00元/吨宜城市国标二等2,,4.00元/吨西北咸阳市国标三等2,,0.00元/吨年9月4日，今日面粉价格主流保持弱势稳定，局部地区价格小幅上涨。进入9月，天气进一步转凉，面粉市场购销趋暖，近期食品厂为中秋节备货基本结束，面粉价格上涨有限，预计近后期面粉价格多以稳重窄幅波动为主。
图表：年9月4日中国市场60面粉价格统计(单位：元/吨)
年9月4日中国市场60面粉价格统计地区港口/省市品质/等级今日均价昨日均价涨跌单位华北沧州市国产3,,.00元/吨秦皇岛国产3,,.00元/吨邢台市国产3,,.00元/吨廊坊市国产3,,.00元/吨衡水市国产3,,.00元/吨邯郸市国产3,,1.00元/吨国产3,,1.00元/吨景县国产3,,.00元/吨辛集市国产3,,.00元/吨藁城市国产3,,.00元/吨华东淮北市国产3,,.00元/吨滁州市国产3,,.00元/吨蚌埠市国产3,,1.00元/吨亳州市国产3,,.00元/吨宿州市国产3,,.00元/吨阜阳市国产3,,.00元/吨徐州市国产3,,.00元/吨淮安市国产3,,.00元/吨连云港国产3,,1.00元/吨济南市国产3,,.00元/吨潍坊市国产3,,.00元/吨烟台港国产3,,1.00元/吨聊城市国产3,,1.00元/吨国产3,,.00元/吨菏泽市国产3,,1.00元/吨临沂市国产3,,.00元/吨国产3,,1.00元/吨济宁市国产3,,1.00元/吨国产3,,.00元/吨德州市国产3,,.00元/吨国产3,,.00元/吨华中商丘市国产3,,.00元/吨南阳市国产3,,.00元/吨平顶山国产3,,.00元/吨信阳市国产3,,.00元/吨三门峡国产3,,.00元/吨周口市国产3,,.00元/吨焦作市国产3,,-40.00元/吨安阳市国产3,,1.00元/吨鹤壁市国产3,,.00元/吨郑州市国产3,,.00元/吨年9月4日，今日国内市场麸皮价格主流稳定，局部地区价格小幅下跌。在产出增加、饲料粮行情趋弱以及下游养殖需求疲软因素影响下，麸皮市场行情处于弱势下行态势;小麦价格走高，麸皮价格走低，制粉企业利润受挤压，多不愿意继续大幅下调麸皮价格，再加之后期天气转凉，企业急于出售麸皮心态得到缓解，预计后期麸皮价格下调幅度逐渐缩窄。
图表：年9月4日中国市场麸皮价格统计(单位：元/吨)
年9月4日中国市场麸皮价格统计地区港口/省市品质/等级今日均价昨日均价涨跌单位华北沧州市混合麸1,,.00元/吨秦皇岛大麸1,,3.00元/吨邢台市混合麸1,,-20.00元/吨廊坊市大麸1,,.00元/吨衡水市混合麸1,1,-.00元/吨邯郸市中等1,,.00元/吨中等1,,.00元/吨景县中等1,,.00元/吨辛集市大麸1,,.00元/吨藁城市混合麸1,,-60.00元/吨晋城市中等1,,.00元/吨华东阜阳市混合麸1,,4.00元/吨亳州市大麸1,,-40.00元/吨宿州市混合麸1,,.00元/吨淮南市中等1,1,.00元/吨蚌埠市混合麸1,,.00元/吨淮北市大麸1,,.00元/吨滁州市大麸1,,-.00元/吨淮安市混合麸1,,-60.00元/吨徐州市混合麸1,,4.00元/吨连云港混合麸1,,-80.00元/吨盐城市混合麸1,,-10.00元/吨泰兴市中等1,,.00元/吨德州市混合麸1,,-80.00元/吨大麸1,,.00元/吨济宁市混合麸1,,-60.00元/吨混合麸1,,.00元/吨临沂市混合麸1,,.00元/吨中等1,,.00元/吨济南市混合麸1,,.00元/吨烟台港中等1,,.00元/吨聊城市混合麸1,,-20.00元/吨东营市混合麸1,,.00元/吨潍坊市中等1,,.00元/吨菏泽市中等1,,4.00元/吨华中郑州市大麸1,,.00元/吨焦作市大麸1,,.00元/吨安阳市中等1,,.00元/吨新乡市大麸1,,-40.00元/吨南阳市大麸1,,.00元/吨周口市大麸1,,-60.00元/吨鹤壁市混合麸1,,3.00元/吨信阳市混合麸1,,.00元/吨平顶山混合麸1,,.00元/吨商丘市大麸1,,.00元/吨濮阳市混合麸1,,-.00元/吨华南东莞市中等1,,5.00元/吨西北咸阳市大麸1,,-40.00元/吨润农咨询原创文章阅读：
1、年2月份，玉米价格走势--润农分析
2、年玉米供给侧改革如何改？（润农分析影响的重大事件）
3、年1月份，玉米价格预判！没有暴跌行情，农民安心！
4、农村养老金每月70元，公务员退休每月元！公平吗？
5、玉米等级区分--值得收藏
6、也许有一张是你父母的现在情况也许有一张可以刺激到你神经
7、新鲜玉米与陈玉米质量区别
8、玉米基础知识普及（值得收藏，很全面）
目前00+人已
本文编辑：佚名
转载请注明出地址 http://www.jtwfh.com/xmcf/11990.html
